Полусладкое
Полусладкие шампанское и игристое вино – напитки со сбалансированным уровнем сладости и кислотности. Содержание сахара в них может достигать 50 граммов на литр, что примерно равно одной чайной ложке на бокал. Чаще всего для производства полусладких шампанских и игристых вин используют ароматные сладкие сорта винограда: Мускат, Кишмиш, Пино-нуар.