Виски Auchentoshan 12 Y.O. 0.7 л

Дегустационные заметки

Цвет

Светло-золотистый

Аромат

Ненавязчивый, с нотами мороженого, орехов и тропических фруктов.

Вкус

Округлый, с оттенками лайма, мандаринов, имбиря и печеных яблок.

Интересные факты

Односолодовый виски «Окентошен 12 лет» изготавливается по необычной для Шотландии технологии тройной дистилляции – подобный метод чаще используют для ирландского виски. Срок выдержки крепкого алкогольного напитка составляет 12 лет.

Для производства виски Auchentoshan 12 Y.O. используется отборный солодовый ячмень с собственных полей, а также вода из горного источника Cochna Loch.

Вискикурня, отвечающая за изготовление этого уникального скотча, была построена в начале XIX века, но ее двери открылись лишь в 1834 году. Название предприятия переводится с гаэльского как «уголок поля». Таким образом основатели компании хотели подчеркнуть свои фермерские корни и близость к земле.

Дистиллерия была полностью модернизирована в 1969 году, а с 1984 года перешла в собственность японской компании Suntory, которая помимо собственных производств также владеет шотландскими вискикурнями Bowmore и Glen Garioch.